Высококачественная кондитерская, основанная бывшим психологом, ставшей кондитером, Марилией Зильберштайн, которая обучалась в Le Cordon Bleu. Она известна своими изысканными десертами, изготовленными из национальных и органических ингредиентов, без излишеств в декоре, но с идеальным балансом сладости и текстуры. Специализируется на тортах (например, яблочный тарт по-бретонски, Ромео и Джульетта) и пирожных.