Rare Brasserie & Bar

Французская брассери импортирует устрицы Fines de Claire из региона Шаранта каждые два дня. Стейк тартар готовится перед гостем с каперсами, корнишонами и яичным желтком. Эскарго подается в чесночном масле с петрушкой в традиционных улиточных тарелках. Винная карта включает 200 французских позиций от Бордо до Шампани.