Elea Forneria — это неформальная форнерия на севере Сан-Паулу, основанная шеф-поваром Энрико Вильела и его сестрой Мануэлой. Ресторан предлагает аутентичную итальянскую кухню с современными нотками, где главный акцент делается на ингредиентах. Меню включает разнообразные пасты и пиццы, а также изысканные закуски, такие как осьминог с сарделой, и вегетарианские опции, например, равиоли с кукурузным кремом.
