Ресторан на 27-м этаже Burj Al Arab на высоте 200 метров над уровнем моря с панорамными видами на Персидский залив. Al Muntaha означает высшая точка на арабском. Французская кухня сочетается с видами на пляж Jumeirah и горизонт Дубая. Ужин сопровождается закатом над водой. Интерьер выполнен в золотых и синих тонах, отражающих цвета моря и песка.