Prime68

Стейк-хаус на 68-м этаже самого высокого отеля мира JW Marriott Marquis. Мясо поступает из Австралии, США и Японии включая вагю класса A5. Сухое вызревание происходит в стеклянной камере видимой гостям. Температура стейков проверяется инфракрасным термометром. Винный погреб содержит 1200 бутылок.