Porterhouse Bar & Grill

Стейк-хаус в Sofitel The Palm специализируется на американских отрубах USDA Prime. Портерхаус стейк весом 1.2 кг рассчитан на двоих, томагавк подается на кости весом 900 граммов. Мясо готовится на 800-градусном гриле Josper. Гарниры включают трюфельное картофельное пюре и спаржу на гриле с голландским соусом.