Первый вегетарианский ресторан в мире, получивший звезду Мишлен без использования мяса, рыбы или морепродуктов. Шеф Рахул Агарвал создает блюда из овощей, злаков, бобовых и молочных продуктов. Морковь готовится 24 часа при низкой температуре. Свекла коптится на кедровых опилках. Меню включает ферментированные продукты и пророщенные зерна. Название означает воплощение на санскрите.
33 oC
Feels like: 40 oC.
Humidity: 71%
- 1 USD = 3.67 AED
- 1 EUR = 4.26 AED